张二嘎崩豆的营养成份

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食品名：张二嘎崩豆

别称：崩豆、

热量：281大卡/100克

食品分类：黄豆、花生、玉米、干果类

张二嘎崩豆图

主要营养成份含量（每100克）

热量：281大卡

维生素A：0微克

蛋白质：12.15克

维生素B1：553.2微克

脂肪：5.53克

维生素B2：151.8微克

膳食纤维：1.96克

烟酸：5.41毫克

碳水化物：2.48克

维生素E：0.32毫克

钙：5.57毫克

铁：4.95毫克

营养与作用提示：素食人士的重要的食物。但属较难消化之物，脾胃不好的人，不宜太多食用。

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整理人：元鍈怀，来自绵阳市江油市麒麟锦城，经验值974

概要：张二嘎崩豆的热量、营养成份、功效作用等